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【珈琲】コーヒー豆に「2050年問題」　気候変動で産地半減危機

2023年10月13日 09:00

[グリーンらいふまとめ]

抜粋

drink_coffee

【珈琲】コーヒー豆に「2050年問題」　気候変動で産地半減危機 [香味焙煎★] https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1697086692/

1: 香味焙煎 ★ 2023/10/12(木) 13:58:12.80 ID:iX6pEvPx9

コーヒー業界が「2050年問題」に身構えている。気温上昇や降雨量の変化で、喫茶店などが使うアラビカ種コーヒー豆の産地が50年までに半減すると試算されている。産地の縮小は豆の国際価格を長期的に押し上げ、喫茶店や飲料メーカーのコスト増をもたらす可能性がある。

（続きは↓でお読みください）
日本経済新聞
2023年10月12日 12:19
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB045J00U3A001C2000000/

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